MAPIÈCE Croquants, fondants, surprenant ! C’est beau mais en plus c’est bon !
Le Kitchen Café, c’est un peu le coup de cœur des Lyonnais. Difficile de définir ce véritable lieu de vie. À la fois un restaurant, une boutique, un salon de thé ou encore une pâtisserie. Le Kitchen Café, c’est une maison intimiste, une pension de famille cosy, où se mêlent rencontres et convivialité.
A la conquête de la capitale de la gastronomie française !
C’est d’un mariage culinaire entre Laurent et Connie, qu’est née le Kitchen Café. Situé rue du Chevreuil dans le 7ème arrondissement de Lyon, il vous accueille depuis 3 ans maintenant. Ces deux talents issus de l’École Ferrandi comptent parmi leurs références, Michel Troisgros ou encore Michel Roth
Laurent et Connie conçoivent la cuisine comme un véritable art de vivre, au même titre que MAPIÈCE considère ses appartements comme des Maisons d’hôtes pour entreprises, véritables lieux de vie rien que pour elles. Un savoureux mélange de savoir faire et de passions, agrémenté d’une pincée d’inspiration culinaire nordique et polonaise. Alors quoi de mieux que Lyon pour tenter l’aventure entrepreneuriale ?
Une cuisine riche de sens : un lieu qui leur ressemble
Le Kitchen Café, c’est une cuisine maison conviviale, gourmande et de qualité… Tout simplement une cuisine qui leur ressemble. L’un est spécialisé dans les desserts sucrés et l’autre dans les plats salés. Laurent et Connie n’hésitent pas à travailler avec des maraîchers de la région pour vous proposer de tendres légumes, ou encore la ferme de Clavissy dans l’Yvonne, pour leurs savoureuses viandes. Des produits frais-vous sont proposés tout au long de l’année. C’est le cas de MAPIÈCE, qui vous propose une cuisine de saveurs et de marché, familiale, de produits et de saison, gourmande et simple. Une restauration de cœur et sans artifices. De plus, les menus de Kitchen Café changent chaque semaine, au gré des saisons et en fonctions des envies du chef.
Le petit plus ?
Pour le goûter de l’après-midi, pour un brunch ou simplement pour le plaisir, Le Kitchen Café met à votre disposition des pâtisseries à emporter.
Vous l’aurez bien compris…
Le Kitchen Café est un endroit qui change au fur et à mesure de la journée, un lieu qui vous plonge dans l’univers de la gastronomie, à la découverte des produits de notre région. Un lieu authentique où règne une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Le Kitchen Café bénéficie d’un cadre idéal pour vous accueillir, un lieu unique tout comme nos trois maisons d’hôtes d’exception : MAPIÈCE Bellecour , MAPIÈCE Jacobins MAPIÈCE Fontanières, MAPIÈCE Verdière et MAPIÈCE La Tour Rose.
Et c’est avec une attention singulière que MAPIÈCE, Maison d’hôtes pour entreprises vous accompagne dans l’organisation de vos séminaires, réunions ou soirées, avec un objectif en tête : la réussite de votre événement.
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