TABATA & LUDOVIC MEY, LES APOTHICAIRES

Les Apothicaires (1 étoile au Guide Michelin), c’est un duo, Tabata et Ludovic Mey, deux chefs étoilés et personnalités emblématiques de la scène culinaire française. Une alchimie entre deux passionnés qui donne naissance à une cuisine à 4 mains, personnelle et aux influences multiples. Le couple propose une cuisine libre et instinctive, teintée de végétal et de fumé, faisant la part belle à la maturation et à la créativité… 

UNE TABLE GASTRONOMIQUE 

C’est dans un environnement qui n’existe nul part ailleurs, une adresse confidentielle située au pied de la Tour Rose, que MAPIÈCE permet aux organisations de vivre une nouvelle fois une expérience inédite. Découvrez-y une restauration gastronomique, orchestrée par les chefs Tabata et Ludovic Mey, où l’excellence de leur cuisine fusionne avec le savoir-faire et l’hospitalité de l’équipe MAPIÈCE.

Laissez-vous séduire par le talent des chefs des Apothicaires pour un déjeuner ou un dîner d’affaires, où l’alliance du professionnalisme et de la convivialité prend tout son sens. À la belle saison, profitez de cette expérience gastronomique sur la terrasse du Mia Stanza.